在MySQL数据库管理中，创建用户与授权是保障数据安全与合理分配访问权限的重要环节。

创建用户是第一步。在MySQL中，我们可以使用CREATE USER语句来创建新用户。语法格式通常为：CREATE USER 'username'@'host' IDENTIFIED BY 'password'。这里的username就是我们要创建的用户名，host指定该用户可以从哪些主机连接到MySQL服务器，常见的有'%'表示允许从任何主机连接，'localhost'则表示只能从本地主机连接。password是为该用户设置的登录密码。例如：CREATE USER 'testuser'@'%' IDENTIFIED BY 'testpassword'，这条语句创建了一个名为testuser的用户，该用户可以从任意主机连接，密码为testpassword。

创建用户后，下一步就是授权。授权可以决定用户对数据库对象（如表、视图等）具有哪些操作权限。使用GRANT语句进行授权，其基本语法是：GRANT privileges ON database_name.table_name TO 'username'@'host'。privileges代表权限列表，常见的权限有ALL PRIVILEGES（表示所有权限）、SELECT（查询权限）、INSERT（插入权限）、UPDATE（更新权限）、DELETE（删除权限）等。database_name和table_name分别指定要授权的数据库和表，如果要对所有数据库和表授权，可以使用*.。例如：GRANT SELECT, INSERT ON testdb. TO 'testuser'@'%'，这就给testuser用户授予了对testdb数据库中所有表的查询和插入权限。

还需要注意的是，在进行授权操作后，要使用FLUSH PRIVILEGES语句来使新的授权设置立即生效。另外，如果后续需要撤销用户权限，可以使用REVOKE语句，其语法与GRANT类似。例如：REVOKE DELETE ON testdb.* FROM 'testuser'@'%'，这条语句就撤销了testuser用户对testdb数据库中所有表的删除权限。

掌握MySQL创建用户与授权的操作，能让我们更灵活、安全地管理数据库，确保不同用户只能访问和操作其被允许的部分，从而保障数据的安全性和完整性。