在Vue3的响应式编程中，watch与watchEffect是两个强大的工具，理解它们的使用实例对于开发者至关重要。

首先来看watch。watch主要用于监听一个或多个响应式数据源的变化，并在变化时执行相应的回调函数。它的基本语法是watch(source, callback, [options])。

假设我们有一个响应式数据：

import { ref, watch } from 'vue';
const count = ref(0);
watch(count, (newValue, oldValue) => {
  console.log(`新值: ${newValue}, 旧值: ${oldValue}`);
});
count.value++;

这里，watch监听了count的变化，每当count的值改变，回调函数就会执行，打印出新值和旧值。

watch还可以监听多个数据源。例如：

const name = ref('');
const age = ref(0);
watch([name, age], ([newName, newAge], [oldName, oldAge]) => {
  console.log(`新的姓名: ${newName}, 新的年龄: ${newAge}`);
  console.log(`旧的姓名: ${oldName}, 旧的年龄: ${oldAge}`);
});
name.value = '张三';
age.value = 25;

通过传入一个数组作为数据源，我们可以同时监听多个响应式数据的变化。

再说说watchEffect。watchEffect会立即执行传入的一个函数，并响应式追踪其依赖，在依赖变化时重新执行。

import { ref, watchEffect } from 'vue';
const message = ref('');
watchEffect(() => {
  console.log(`消息是: ${message.value}`);
});
message.value = 'Hello Vue3';

在这个例子中，watchEffect会立即执行回调函数，打印出初始的message值。当message的值发生变化时，回调函数会再次执行。

与watch不同，watchEffect不需要明确指定监听的数据源，它会自动收集依赖。这在很多场景下更加便捷，但也可能导致一些意外的重新执行。

在实际开发中，当我们需要精确控制监听的数据源和获取新旧值对比时，watch是一个不错的选择。而当我们只关心数据变化时的副作用操作，不关心具体的变化内容，watchEffect则更为合适。通过合理运用这两个工具，我们能够更高效地处理Vue3应用中的响应式逻辑，提升开发效率和代码质量。