在Vue开发过程中，深入理解全局方法调用与挂载方式对于开发者至关重要，它能极大提升开发效率与代码质量。

Vue提供了多种全局方法，如 Vue.set 和 Vue.delete。Vue.set 用于向响应式对象中添加一个属性，并确保这个新属性同样是响应式的，能触发视图更新。比如在一个包含列表数据的组件中，若需要动态添加一个新属性到列表中的某个对象时，Vue.set 就能派上用场。而 Vue.delete 则相反，用于删除对象的属性，同时保证视图的正确更新。

Vue.filter 也是常用的全局方法之一，它允许我们定义全局过滤器。过滤器可用于格式化数据，如日期格式化、货币格式化等。通过 Vue.filter('formatDate', function (value) { /* 格式化逻辑 */ }) 这样的方式定义后，在模板中就能方便地使用 {{ date | formatDate }} 来格式化日期数据。

接下来谈谈挂载方式。Vue实例的挂载主要有两种常见方式。一种是通过 new Vue() 创建实例时直接挂载到DOM元素上，例如 new Vue({ el: '#app', data: { message: 'Hello Vue' } })，这会将Vue实例挂载到id为 app 的DOM元素上，并将数据绑定到该元素及其子元素中。

另一种方式是先创建Vue实例，之后再手动挂载。可以先定义一个Vue实例 var vm = new Vue({ data: { message: '手动挂载' } })，然后在需要的时候调用 vm.$mount('#app') 进行挂载。这种方式在一些复杂场景下，比如需要在特定条件满足后才进行挂载时非常有用。

掌握全局方法调用与挂载方式，能让开发者更灵活地操控Vue应用。全局方法为数据处理与展示提供了便捷手段，而不同的挂载方式则满足了多样化的业务需求。无论是初学者还是有经验的开发者，都应深入研究这些内容，以便在Vue开发的道路上更加游刃有余，打造出高效、稳定且用户体验良好的应用程序。