在高并发场景下，重启服务时接口调用频繁超时是一个较为常见但又棘手的问题。若不能妥善解决，可能会严重影响用户体验和系统的稳定性。下面我们来探讨一下有效的解决方法。

要深入分析超时的原因。可能是服务器资源不足，如内存、CPU 等在高并发时达到瓶颈，导致处理请求的能力下降。此时，需要对服务器进行资源优化和扩展，增加硬件资源或者优化系统配置。

优化服务的启动流程。在重启服务时，尽量减少不必要的初始化操作，加快服务的启动速度，以缩短接口不可用的时间窗口。

考虑使用缓存机制。在高并发情况下，缓存可以有效减轻数据库的压力，提高接口的响应速度。对于一些频繁调用且数据变化不频繁的数据，可以将其缓存起来，减少重复计算和数据库查询的时间消耗。

另外，实施限流策略也是关键。通过限制并发请求的数量，避免短时间内大量请求涌入导致系统崩溃。可以采用令牌桶、漏桶等算法来实现限流，确保系统在可承受的范围内处理请求。

还有，优化接口的代码逻辑。检查是否存在性能瓶颈，如复杂的计算、过多的数据库连接等，对代码进行优化和重构，提高接口的处理效率。

最后，加强监控和预警。实时监控系统的各项指标，如服务器资源使用情况、接口响应时间等，一旦发现异常，及时发出预警，以便快速采取措施进行处理。

解决高并发重启服务时接口调用频繁超时的问题需要综合考虑多方面的因素，从服务器资源、启动流程、缓存、限流、代码优化以及监控等方面入手，不断优化和改进系统，以提升系统在高并发场景下的稳定性和性能，确保接口能够快速、稳定地响应请求。