在 MySQL 数据库中，当我们创建表时，如果希望主键 id 从 1 开始递增，这是一个常见且重要的需求。下面将详细介绍如何实现这一目标。

创建表时要明确指定主键。例如，创建一个名为 users 的表，其中 id 为主键且自增，可以使用以下的 SQL 语句：

CREATE TABLE users (
    id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    name VARCHAR(255),
    email VARCHAR(255)
);

在上述语句中，INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT 这部分定义了 id 字段为整数类型的主键，并具有自动递增的属性。

如果表已经存在，而主键 id 的起始值不是 1 或者没有自增属性，那么可以通过修改表结构来实现。使用以下的 SQL 语句：

ALTER TABLE users MODIFY id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT;

执行上述语句后，id 字段将被修改为从 1 开始自动递增的主键。

需要注意的是，如果表中已经存在了数据，修改主键的操作可能会受到一些限制。例如，如果表中的数据存在 id 值的空缺或者不连续，修改主键自增属性可能会导致数据的混乱。

另外，在实际应用中，确保主键的唯一性和连续性是非常重要的。如果在数据插入过程中出现了错误或者异常，可能会导致主键的值不连续。为了避免这种情况，应当在插入数据的代码中进行适当的错误处理和数据校验。

让 MySQL 表主键 id 从 1 开始递增，需要在创建表时正确定义主键属性，或者在必要时通过修改表结构来实现。要注意数据的完整性和一致性，以保证数据库的正常运行和数据的准确性。

通过以上的步骤和注意事项，您就能够成功地让 MySQL 表主键 id 从 1 开始递增，满足您的数据库设计需求。